Jemná listová zelenina vhodná hlavne na rýchlenie v zimnom a jarnom období. Zberáme mladé rastlinky vysoké 4 - 6 cm. Vysievame na husto do kvetináčov, misiek či iných pestovateľských nádob. Sejeme na povrch substrátu a nezasypáváme. Výborným rastovým substrátom je buničitá vata. Udržujeme primeranú vlhkosť a teplotu 15 - 18 ° C. Nehnojíme. Zberáme 7 - 14 dní od výsevu odrezávaním celých rastlín tesne nad povrchom substrátu. Z 1 m2 pestovateľskej plochy získame 0,3 - 0,4 kg zelenej hmoty.
Žerucha s výrazne väčšími klíčne lístky v porovnaní so známou odrodou Dánsku. Používa sa prevažne pre rýchlenie v kvetináčoch so substrátom alebo v miskách s buničinou. Úroda pri teplote 20 ° C asi za 14 dní.